Energy balls

por | Ago 26, 2018 | RECETAS

Ingredientes (porciones 8 energy balls):

 

• 1 taza de hojuelas de avena
• 1 cucharada y media de mantequilla de maní o de almendra
• 2/4 de taza de leche de almendra o de yogurt sin azúcar
• 1 cucharadita de azúcar de coco o morena
• 1/3 de taza de chips de chocolate Pacari 60% sin azúcar

 

Preparación:

En un procesador de alimentos o en una batidora mezcla las hojuelas de avena, la mantequilla de maní/almendra, la leche de almendra, el azúcar y los chips de chocolate. Mézclalos hasta que todos los ingredientes se incorporen uniformemente. Si la masa esta muy seca, puedes añadir un poco más de leche de almendra o mantequilla de maní.

Una vez que termines de mezclar los ingredientes, toma un poco de la masa con una cuchara y y con tus manos forma una bolita. Repite este paso con el resto de la masa.

Esta receta es ideal para un snack a media mañana o a media tarde antes de ejercitarte. También es una gran idea para un desayuno rápido.